La Semeuse Caravela Brazil

Ekologiczne brazylijskie ziarna Fairtrade, przewiezione przez Atlantyk żaglowcem

• 500 g ekologicznej kawy ziarnistej 100% Arabica
• Stopień palenia: jasny do średniego, wysoka intensywność (4/5)
• Drzewne nuty z akcentami słodu i cukru trzcinowego
• Certyfikat ekologiczny (Bio Suisse) i Fairtrade

Nazwa Caravela oznacza po portugalsku „karawelę” – dawne żaglowce, które niegdyś przecinały Atlantyk. To niezwykle trafna nazwa, ponieważ te ziarna pokonują dokładnie tę samą trasę na pokładzie nowoczesnego statku towarowego napędzanego wiatrem. Uprawiane na brazylijskich wyżynach Manhuaçu i Muqui, ziarna są poddawane obróbce na mokro, a następnie wypalane w Szwajcarii na wysokości 1000 m n.p.m. – niższe ciśnienie atmosferyczne pozwala tam na łagodniejszy proces palenia z zachowaniem niskiej kwasowości. Możesz spodziewać się aksamitnej, słodowej kawy z nutami cukru trzcinowego i przyjemną, drzewną głębią. Ziarna posiadają certyfikaty ekologiczne oraz Fairtrade – doskonale sprawdzą się jako espresso, kawa przelewowa lub cold brew.

Kup kawę ziarnistą La Semeuse Caravela już dziś.