La Semeuse Entre Sierras Colombia

Ekologiczne kolumbijskie ziarna kawy Fairtrade z nutą karmelowej słodyczy

• 500 g ekologicznej kawy ziarnistej 100% Arabica
• Średnio mocno palona, średnio intensywna (3/5)
• Nuty karmelu, orzechów włoskich i miodu
• Certyfikat ekologiczny (Bio Suisse) i Fairtrade

Nazwa Entre Sierras oznacza po hiszpańsku „między pasmami górskimi” – tak nazywa się kolumbijska spółdzielnia zrzeszająca 28 producentów, którzy dostarczają te ziarna z regionu Serranía del Perijá. Ziarna są poddawane obróbce na mokro, a następnie delikatnie wypalane w Szwajcarii na wysokości 1000 m n.p.m. – to metoda, która pozwala chronić ich naturalne olejki oraz słodycz. Kawa otwiera się aromatami owoców leśnych i czekolady, by w smaku przejść w bogate nuty karmelu, orzechów włoskich i miodu z łagodnym, zbalansowanym finiszem. Ponieważ ziarna posiadają certyfikaty ekologiczne oraz Fairtrade, każda paczka aktywnie wspiera lokalną społeczność producentów. Kawa idealnie nadaje się do espresso, lungo lub french pressu.

Kup ziarna La Semeuse Entre Sierras już dziś.